مرینیت اسپایسی

مرینیت کردن مرغ اسپایسی

هر هِد مرغ شامل ۷ تکه مرغ می باشد ، که به ازای هر هِد مرغ ۲۵ گرم مرینیت اسپایسی و ۲۳۰ گرم آب و به مقدار نیاز یخ داخل توری مرغی به مدت ۱۵ دقیقه در مرینیتور مرینیت شود .

(۱۶۰ تکه مرغ ، ۵۰۰ گرم مرینیت اسپایسی ۲ کیلو گرم یخ )

وضعیت پوست : دارد  ، زمان استراحت : ۸ تا ۱۲ ساعت ، وضعیت درب هنی پنی (باز) ، زمان سرخ شدن ۱۴ تا ۱۶ دقیقه

Hot & Spicy Marinade

Each chicken head consists of 7 pieces of chicken, for each chicken head 25 grams of spicy marinade and 230 grams of water and the required amount of ice are marinator in the mariner for 15 minutes.

(160 pieces of chicken, 500 g of spicy marinade 2 kg of ice)

Skin condition: Yes, rest time: 8 to 12 hours, henny penny door condition (open), cooking time 14 to 16 minutes