مرینیت نرمال

مرینیت کردن مرغ نرمال

هر هِد مرغ شامل ۷ تکه مرغ می باشد ، که به ازای هر هِد مرغ ۱۷ گرم مرینیت نرمال و ۲۳۰ گرم آب و به مقدار نیاز یخ داخل توری مرغی به مدت ۱۵ دقیقه در مرینیتور مرینیت شود .

(۱۶۰ تکه مرغ ، ۲۵۰ گرم مرینیت نرمال ۲ کیلو گرم یخ )

وضعیت پوست : دارد ، زمان استراحت ، ۸ تا ۱۲ ساعت ، وضعیت درب هنی پنی (بسته) ، زمان پخت ، ۱۳ تا ۱۵ دقیقه

Normal Marinade

Each chicken head contains 7 pieces of chicken, for each chicken head 17 grams of normal marinade and 230 grams of water and the required amount of ice inside the chicken net is marinated in the marinade for 15 minutes.

(160 pieces of chicken, 250 grams of normal marinade, 2 kilograms of ice)

Skin condition: Yes, rest time, 8 to 12 hours , henny penny door condition (closed), cooking time, 13 to 15 minutes