فیلتر های فروشگاه
مرینیت فیله استریپس
Chicken Strips Marinade
مرینیت فیله استریپس
فیله مرغ ۱۰ کیلو گرم ، مرینیت استرپس ۲۵۰ گرم ، آب ۲ لیتر
وضعیت پوست : ندارد ، زمان استراحت ۸ تا ۱۲ ساعت ، وضعیت درب هنی پنی (باز) ، زمان پخت : ۵ تا ۷ دقیقه
Chicken Strips Marinade
Chicken fillet 10 kg, marinade 250 g, 2 liters of water Skin condition: None, rest time 8 to 12 hours, henny penny door condition (open), cooking time: 5 to 7 minutes
مرینیت نرمال
Normal Marinade
مرینیت کردن مرغ نرمال
هر هِد مرغ شامل ۷ تکه مرغ می باشد ، که به ازای هر هِد مرغ ۱۷ گرم مرینیت نرمال و ۲۳۰ گرم آب و به مقدار نیاز یخ داخل توری مرغی به مدت ۱۵ دقیقه در مرینیتور مرینیت شود .
(۱۶۰ تکه مرغ ، ۲۵۰ گرم مرینیت نرمال ۲ کیلو گرم یخ )
وضعیت پوست : دارد ، زمان استراحت ، ۸ تا ۱۲ ساعت ، وضعیت درب هنی پنی (بسته) ، زمان پخت ، ۱۳ تا ۱۵ دقیقه
Normal Marinade
Each chicken head contains 7 pieces of chicken, for each chicken head 17 grams of normal marinade and 230 grams of water and the required amount of ice inside the chicken net is marinated in the marinade for 15 minutes.
(160 pieces of chicken, 250 grams of normal marinade, 2 kilograms of ice)
Skin condition: Yes, rest time, 8 to 12 hours , henny penny door condition (closed), cooking time, 13 to 15 minutes
مرینیت اسپایسی
Hot & Spicy Marinade
مرینیت کردن مرغ اسپایسی
هر هِد مرغ شامل ۷ تکه مرغ می باشد ، که به ازای هر هِد مرغ ۲۵ گرم مرینیت اسپایسی و ۲۳۰ گرم آب و به مقدار نیاز یخ داخل توری مرغی به مدت ۱۵ دقیقه در مرینیتور مرینیت شود .
(۱۶۰ تکه مرغ ، ۵۰۰ گرم مرینیت اسپایسی ۲ کیلو گرم یخ )
وضعیت پوست : دارد ، زمان استراحت : ۸ تا ۱۲ ساعت ، وضعیت درب هنی پنی (باز) ، زمان سرخ شدن ۱۴ تا ۱۶ دقیقه
Hot & Spicy Marinade
Each chicken head consists of 7 pieces of chicken, for each chicken head 25 grams of spicy marinade and 230 grams of water and the required amount of ice are marinator in the mariner for 15 minutes.
(160 pieces of chicken, 500 g of spicy marinade 2 kg of ice)
Skin condition: Yes, rest time: 8 to 12 hours, henny penny door condition (open), cooking time 14 to 16 minutes
بردینگ نرمال
Normal Breading
بردینگ نرمال
۱۰۰۰ گرم روکش نرمال را با ۱۱ کیلو گرم آرد قنادی (نول) و ۳۰۰ گرم نمک (اختیاری) ترکیب کرده كرده و محتوای نهایی را الك كنید تا آرد كاملاً یك دست شود.
Normal Breading
.Completely mix 1000 grams normal of spice coating with 11 kg of pastry flour (zero) and 300 g of salt (optional), and sift the final contents until the flour is completely one-handed
بردینگ اسپایسی و استریپس
Spicy & Strips Breading
بردینگ اسپایسی و استریپس
میزان ۳۰۰ گرم از ادویه روکش اسپایسی را با ۱۱ کیلو گرم آرد قنادی (نول) و ۳۰۰ گرم نمک (اختیاری) به صورت کامل ترکیب کنید ، و محتوا نهائی را الک کنید تا آرد کاملآ یک دست شود . این ترکیب آرد برای روکش کردن فیله مرغ نیزاستفاده کنید .
Spicy & Strips Breading
Completely mix 300 grams of spice coating with 11 kg of pastry flour (zero) and 300 g of salt (optional), and sift the final contents until the flour is completely one-handed. Use this flour mixture to coat the chicken fillets as well.
طعم دهنده سیب زمینی
Potato Flavoring
طعم دهنده ی سیب زمینی
ادویه سیب زمینی را به میزان دلخواه به سیب زمینی سرخ شده در حالی که آغشته به روغن می باشند پاشیده و در ظرفی آن را هم بزنید.
Potato Flavoring
.Sprinkle the desired amount of potato spices on the fried potatoes while they are soaked in oil and stir in a bowl
طعم دهنده برگر
Burger Flavoring
طعم دهنده ی برگر
یک بسته ۹۰۰ گرمی ادویه برگررا با مقدار ۲۰ کیلوگرم گوشت (چرخ شده ) و ۶۰۰ گرم سس خردل فرنچزکاملا میکس کرده و نهایتاً هر برگر، با وزن ۲۰۰ گرم پانچ شود .
Burger Flavoring
.Thoroughly mix a 900 g package of burger spices with 20 kg of meat (minced) and 600 g of French mustard sauce and finally punch each burger weighing 200 g
بهبود دهنده خمیر پیتزا
Pizza Improver
بهبود دهنده ی خمیر پیتزا
به ازای هر 6 کیلو گرم آرد فانتزی میزان 300 گرم از بهبود دهنده و 200 سی سی آب ولرم را داخل خمیر گیر ریخته و اجازه دهبد مواد به صورت کامل با هم میکس شوند .
Pizza Dough Improver
.For every 6 kg of fancy flour, pour 300 g of improver and 200 cc of lukewarm water into the dough mixer and allow the ingredients to mix completely